Печать и PDf
Оригинальные блинчики, которые просто тают во рту.
Оригинальные блинчики, которые просто тают во рту
Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 1.5 стакана теплого молока,
- 1 стакан муки, 150 гр твердого сыра на мелкой терке,
- 1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый),
- 1 ч.ложка сахара,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- небольшой пучок рубленной зелени.
- Стакан = 250 мл
Приготовление:
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко,добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Сыр натереть на среднюю терку.Желательно твердый,но у меня сыр был обычный,типа “российского”.Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером ( всё можно взбить венчиком).
Рубрики:
