Печать и PDf
Грибные котлеты.
Грибные котлеты
Ингредиенты:
- 5-6 штук сырого картофеля,
- 1 кг. грибов (лучше всего — опята),
- 3-4 луковицы,
- 1 головка чеснока,
- 0,5 ст. манной крупы или муки,
- 2 яйца,
- растительное масло для жарки.
Приготовление грибных котлет:
1. Грибы два раза пропустите через мясорубку вместе с луком, очищенным сырым картофелем и чесноком, взбейте яйца, добавьте соль, манку или муку.
2. Сформируйте котлеты и жарьте в растительном масле 20 минут на слабом огне. Подайте к столу горячими или холодными с любым гарниром (очень вкусно с рисом, попробуйте!
Рубрики:
