Запись в 13.04.2020

Хек заливной в томате | Экономные рецепты

asvfedf 0 - комментарии
Hand Made своими руками >> Без рубрики >> Хек заливной в томате | Экономные рецепты

Print Friendly, PDF & EmailПечать и PDf

Хек заливной в томате.

Хек заливной в томате

Ингредиенты:

  • 2 рыбы хека (примерно 800 г)
  • На 2 ст. л. муки – 0,5 ст. л. соли

Заливка:

  • 1 луковица
  • 1 ст. л. томатной пасты (или 1 стакан томатного сока)
  • 300 мл горячей воды
  • 1 ч. л. сахара
  • 0, 5 ч. л. соли
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление хека заливного в томате:

1. Рыбку размораживаем, промываем, очищаем внутренности и режем на порционные кусочки. С одной рыбы получаются 4-6 кусочков.
2. Смешаем соль с мукой. Обваливаем рыбу в смеси муки и соли и обжариваем на растительном масле на среднем огне до готовности, минут по 7 с каждой стороны. Когда перевернете хек на другую сторону, накройте сковороду крышкой, чтобы рыбка хорошо протушилась.
3. Лук нарезаем мелко, обжариваем его на другой чистой сковороде также на растительном масле.
4. Теперь заколотим заливку. Для этого смешаем томатную пасту с горячей водой (потому что будем выливать ее на горячую сковороду), добавим соль, сахар, размешаем и выльем эту смесь к луку. Потушить 7-8 минут лук с томатом.
5. Готовый обжаренный хек сложить в небольшую кастрюльку, в которой хорошо и долго удерживается тепло (ну это не обязательно, по возможности). Сверху равномерно залить томатной заливкой, накрыть крышкой и дать настояться от получаса до 2 часов.
Вот и все! Ничего сложного, но получается очень вкусно!

Связанная запись

Рецепт мяса по-французски | Экономные рецепты

Печать и PDfРецепт мяса по-французски. Рецепт мяса по-французски Ингредиенты: свинина – 500 гр (отбивные), картофель…

Ананасовый пирог к чаю | Экономные рецепты

Печать и PDfАнанасовый пирог к чаю. Ананасовый пирог к чаю Ингредиенты: яйца — 2 шт.…

Блины Безупречные | Экономные рецепты

Печать и PDfБлины «Безупречные». Получатся даже у новичков! Блины Безупречные Ингредиенты: кипяток — 1,5 стакана;…
Банкротство физ лиц СПБ также позволяет вам прекратить какие-либо связи и дела.. Если у вас прежде был такой запрет, то теперь этот запрет на официальной основе снимается, что без проблем позволяет вам отправиться в другую страну. И в конце нужно подчеркнуть, что банкротство физических лиц Санкт Петербург позволяет гражданину освободиться от дальнейших выплат долгов при том условии, что процедура реализации имущества будет успешно завершена. Но правильно оформить банкротство тоже не так просто.