Печать и PDf
Мясной рулет с омлетом и лисичками.
Мясной рулет с омлетом и лисичками
Ингредиенты:
- Фарш -500 гр.
- Булка -2 кусочка(замочить в молоке).
- Яйцо,
- Соль, перец.
- Чеснок-3 зубчика
- Всё соединить, хорошо перемешать.
- Отдельно взбить яйцо+1 стол.л. молока,щепотка соли-испечь блинчик.
- Грибы-200 гр.
- Лук репчатый-2 шт.
Приготовление мясного рулету с омлетом и лисичками:
Грибы отварить,остудить,мелко нарезать и обжарить вместе с луком.
Пищевую плёнку расстелить на столе,немного смазать раст. маслом,выложить фарш(в виде прямоуг.), сверху омлет и грибы.
Свернуть рулетом, с помощью плёнки уложить на смазанный противень.
Я сверху смазала смесью(кетчуп+майонез.)
Запекать при 240-30 минут.
Рубрики:
