Печать и PDf
Рисовые котлеты с куриным мясом.
Рисовые котлеты с куриным мясом
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 2 яйца
- 1 большая куриная ножка
- соль
- перец
- петрушка
- молотые сухари (не обязательно)
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Рис отварить в 2 стаканах воды.
Куриную ножку сварить до готовности.
Петрушку измельчить.
Вареную курицу отделить от костей и мелко нарезать.
Смешать курицу, рис, петрушку, сырые яйца, добавить соль и перец по вкусу.
Сформировать небольшие котлеты, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Рубрики:
